1听从厨师长安排;
2负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;
3负责检查厨房内的清洁卫生与安全;
4了解客情,熟悉中餐厅菜单,明确当日任务;
5 定期检查、整理,保持原材料存放整齐和质量完好;
6正确使用和维护器械设备保持完好清洁;
7做好开餐前准备,和其他部门沟通做好沽清和特别推荐。
南坪 (重庆南岸区南坪维也纳酒店) 查看地图
重庆五登酒店有限公司沙坪坝分公司
公司秉承“以仁为本、诚信经营”为宗旨,以”为您生活添色彩,真诚服务到永远“为行动口号,以”高质量的享受,平民的价位“为理念。
客房提供卫星电视、免费宽带等。同时提供贴心胡客房服务,多种经典房型满足客房多。 ...展开