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汇博招聘 重庆招聘 餐饮/百货/生活服务 餐饮 厨师长/行政总厨

厨师长/厨师(高端酒店主... ¥5.4~6K/月 渝中区-解放碑 经验≥3年 本月

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重庆白象宾馆

厨师长/厨师(高端酒店主厨)

  • ¥5.4~6K/月
  • 渝中区-解放碑
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 酒店/民宿/度假村
  • 初中
  • 45以下
  • 1人

五险一金 包工作餐 免费包住 生日礼金 高温补贴 定期团建 专业培训 节日礼金

岗位职责:
岗位职责:

1、负责酒店自助早餐及中简餐出品,保证食材的新鲜及品质;

2、每月定期对酒店菜品进行更新轮换,保持菜品多样性;

3、对酒店食材供应商必要的甄选,保证食材性价比符合要求;

4、控制后厨各种能耗,每月定期进行统计分析并优化;


任职要求:

1、身体健康,二年以上中高端或星级酒店厨师工作经验;

2、精通重庆本地小吃美食制作;

3、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;

4、拥有较高的烹饪技术,了解市场食材货品进货价;

5、善于控制成本、食品营养学及搭配,厨房的设备知识拥有相当的基础;

煮饭师傅(周末双休) ¥3~3.5K/月 渝北区-冉家坝 经验不限 17:43

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重庆菲斯克人力资源集团有限公司

煮饭师傅(周末双休)

  • ¥3~3.5K/月
  • 渝北区-冉家坝
  • 不限
  • 中餐厨师
  • 人力资源服务
  • 不限
  • 56以下
  • 1人

包工作餐 免费包住 五险 带薪年假

岗位职责:
煮饭师傅(双休)

一、岗位职责:负责煮稀饭,豆浆等

二、招聘要求:55岁以下,身体健康

三、薪资待遇:3500元,购买保险,包吃包住

四、上班时间:早6;40-14:00,周末双休,节假日休息

五、上班地点:冉家坝

厨师长/行政总厨(盐水鸭... ¥8~12K/月 渝北区-加洲新牌坊 经验≥5年 本月

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饭巢品牌管理

厨师长/行政总厨(盐水鸭)

  • ¥8~12K/月
  • 渝北区-加洲新牌坊
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 食品/饮料/烟酒/日化
  • 初中
  • 55以下
  • 1人

五险 生日礼金 零食下午茶 绩效奖金 定期团建 季度/年度奖金 节日礼金 年度旅游

岗位职责:
1、精通盐水鸭制作一整套;

2、连锁餐饮门店工作经验优先;

厨师长/行政总厨(烧鹅) ¥6~8K/月 渝北区-回兴 经验≥5年 本月

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饭巢品牌管理

厨师长/行政总厨(烧鹅)

  • ¥6~8K/月
  • 渝北区-回兴
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 食品/饮料/烟酒/日化
  • 初中
  • 55以下
  • 1人

五险 生日礼金 零食下午茶 绩效奖金 定期团建 季度/年度奖金 节日礼金 年度旅游

岗位职责:
1、负责烧鹅一整套;

2、连锁餐饮门店工作经验。

聘员工食堂厨师长 ¥5~7K/月 13薪 江北区-复盛 经验≥2年 本月

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重庆智旭餐饮管理有限公司

聘员工食堂厨师长

  • ¥5~7K/月 13薪
  • 江北区-复盛
  • 2年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 房产经纪/中介
  • 初中
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责:
岗位职责:

1.组织和指挥整个后厨工作

2.负责重要接待的接待餐菜品

3.监督、协调、检查各班级工作,负责对他们的工作进行考核和评估

4.根据厨师和杂工等员工的业务能力和特点,合理安排各岗位

5.检查和督导后厨所有设施设备,排除一切安全隐患

6.控制成本,杜绝浪费

7.配合前厅经理或者主管工作

8.其他临时事宜

福利待遇:具体薪资面议,享受公司福利待遇(工龄工资,全勤奖,生日福利等)

地址:重庆市江北区鱼嘴镇

新疆菜厨师长 ¥7~12K/月 渝中区-大坪 经验≥3年 本月

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重庆老杨树餐饮管理

新疆菜厨师长

  • ¥7~12K/月
  • 渝中区-大坪
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 55以下
  • 1人

包三餐 免费包住 绩效奖金 专业培训 工龄工资

岗位职责:
一,全面负责门店后厨部门的日常管理工作,主要负责控制出品,产品质量控制,成本核算,产品研发,厨政团队建设等工作;

二,负责门各厨房生产任务的安排和工作协调,定期检查各厨房环境、安全工作等;员工绩效指标的检查、考核、培训、晋升及考核工作;

三,负责配合店长做好门店经营管理工作,特别是客人意见管理工作

任职要求:

1、具有3年同岗位管理工作经验以上,熟悉新疆菜、西北菜、具有中大型餐饮连锁行业经验优先,熟悉连锁行业厨务体系管理知识。具备厨房团队组建和管理经验。具备QSC管控及sop标准流程搭建经验。具有较强的领导力、团队管理能力、判断力和决策力,统筹能力、新产品研发能力。

新疆菜厨师长 ¥7~12K/月 渝中区-大坪 经验≥3年 本月

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重庆老杨树餐饮管理

新疆菜厨师长

  • ¥7~12K/月
  • 渝中区-大坪
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 55以下
  • 1人

包三餐 免费包住 绩效奖金 专业培训 工龄工资

岗位职责:
一,全面负责门店后厨部门的日常管理工作,主要负责控制出品,产品质量控制,成本核算,产品研发,厨政团队建设等工作;

二,负责门各厨房生产任务的安排和工作协调,定期检查各厨房环境、安全工作等;员工绩效指标的检查、考核、培训、晋升及考核工作;

三,负责配合店长做好门店经营管理工作,特别是客人意见管理工作

任职要求:

1、具有3年同岗位管理工作经验以上,熟悉新疆菜、西北菜、具有中大型餐饮连锁行业经验优先,熟悉连锁行业厨务体系管理知识。具备厨房团队组建和管理经验。具备QSC管控及sop标准流程搭建经验。具有较强的领导力、团队管理能力、判断力和决策力,统筹能力、新产品研发能力。

厨师 ¥4~7K/月 渝北区-中河 经验≥1年 17:39

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洪毅模塑

厨师

  • ¥4~7K/月
  • 渝北区-中河
  • 1年及以上
  • 中餐厨师
  • 信托/贷款/担保/拍卖/典当
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

五险 包三餐 包工作餐 免费包住 提供食堂

岗位职责:
岗位职责:

1、严格按操作规程作业,保证食品的卫生、可口;

2、负责提供每日菜单,并持续推出新菜色;

3、负责食品的储存,定期清洁及维护厨具;

4、做好灶间、操作间、包干区卫生,养成良好的个人卫生;

5、合理使用原材料,节约水、电、煤气;

6、以身作则严以律己,团队意识强,不搞特殊化,协助领导做好食堂管理工作。

任职要求:

1、有工作经验者优先;

2、身体健康,精力充沛,无传染病及传染病史,持健康证;

3、具有良好的道德素质和职业素养;

4、吃苦耐劳,着装整洁,讲究个人卫生。

福利待遇:包吃住、节日礼品等各种福利。

厨师长 ¥10~13K/月 渝北区-加洲新牌坊 经验≥5年 本月

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泽科物业

厨师长

  • ¥10~13K/月
  • 渝北区-加洲新牌坊
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 物业/商业中心
  • 高中
  • 年龄不限
  • 1人

包吃住 五险 带薪年假 年底双薪 节日礼金 定期体检 生日礼金

岗位职责:
1、负责高端学校学生食堂厨务团队管理及技术指导;

2、有五星级酒店或者米其林主厨经验、丰富的学生食堂管理经验优先;

西厨房厨师 ¥2.2~2.5K/月 渝中区-解放碑 经验不限 本月

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国贸格兰维大酒店

西厨房厨师

  • ¥2.2~2.5K/月
  • 渝中区-解放碑
  • 不限
  • 厨师长/行政总厨
  • 酒店/民宿/度假村
  • 高中
  • 30以下
  • 2人

五险一金 双休

岗位职责:
1 听从厨师长安排,向厨师长负责;

2 负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;

3 负责检查厨房内的清洁卫生与安全;

4 负责厨房工作人员调配与考核的工作;

5 请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;

6 精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。

补充说明:

1.有服务意识

2.年龄18-30岁

3.有星级酒店工作经验者优先

厨房主管-每味每客 ¥3~5K/月 沙坪坝区-小龙坎 经验≥1年 本月

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莱得快美食

厨房主管-每味每客

  • ¥3~5K/月
  • 沙坪坝区-小龙坎
  • 1年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

带薪年假 绩效奖金 定期团建 专业培训 人才推荐奖

岗位职责:
岗位职责:

1.配合店长进行厨房管理。 

2.负责切、配管理、厨房食品安全及厨房清洁卫生管理

任职要求

1、有连锁餐饮厨房相关管理工作优先

工作地点:重庆主城

食堂午餐炊事员 ¥1.8~2K/月 南岸区-茶园新区 经验不限 17:20

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重庆金玉得物业管理

食堂午餐炊事员

  • ¥1.8~2K/月
  • 南岸区-茶园新区
  • 不限
  • 中餐厨师
  • 物业/商业中心
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

白班 提供食堂

岗位职责:
岗位职责:

1、负责公司员工食堂中餐的制作;

2、负责食堂区域的卫生,保证负责区域干净整洁;

3、做好食品安全和配套设施安全工作;

4、收集员工意见建议,完善食堂菜品和服务;

5、食堂午餐,20人内中午一餐。

上半天可以兼职

任职要求:

1、身体健康,有工作经验优先;

2、熟练掌握员工餐菜烹饪,菜品色香味俱佳;

3、身体健康,有良好的卫生习惯,无不良嗜好,健康证;

厨师 ¥4~5K/月 两江新区 经验≥2年 本月

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宏善养老

厨师

  • ¥4~5K/月
  • 两江新区
  • 2年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 其他生活服务
  • 不限
  • 60以下
  • 1人

五险 包三餐 生日礼金 定期体检 工龄工资

岗位职责:
岗位职责:

1.上班前做好个人仪容仪表,清洁台面卫生、地面卫生和区域卫生。

2.严格执行食品卫生法,杜绝食品中毒事故发生。

3.按照菜谱烹制菜品,保证热菜加工效率,按时出品。

4.负责灶面、区域设施设备清洁工作。

5.按操作规定正确使用设施、设备及厨具,做好维护保养工作。

6.充分利用原材料,减少浪费,控制成本。

任职要求:身体健康,精力充沛,无传染病及传染病史,持健康证;

福利待遇:五险、包吃包住、节日礼品、生日礼金等各种福利。

厨务应用主管 ¥8~12K/月 (8-10K/月) 渝中区-朝天门 经验≥10年 本月

月薪:¥8~12K/月(底薪+提成)
底薪:8-10K/月

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重庆瑄瑜珺商贸有限公司

厨务应用主管

  • (底薪:8-10K/月+提成) ¥8~12K/月
  • 渝中区-朝天门
  • 10年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 食品/饮料/烟酒/日化
  • 高中
  • 45以下
  • 1人

五险一金 提供餐补 试用期买五险 节日礼品

岗位职责:
岗位职责

川菜(熟练) 湘菜(熟练) 中餐(熟练) 东北菜(熟练) 会所 中式烹调师证

职责描述:

1、负责整个餐创中心的管理工作;

2、独立完成菜品出品,菜单更新以及新品研发等;

3、根据客户需求提供定制研发服务,并负责对客户进行应用技术支持;

4、对食品原料的管理,使所有食品符合出品标准规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

5、保证餐创中心的正常出品以及品控,对菜品的出品、质量和食品成本负责;

6、完成公司安排的其他工作。

任职要求:

1、高中及以上学历,五年以上餐饮主厨工作经验,擅长川菜或融合菜;

2、身体健康,热爱餐饮行业,勇于开拓与创新;

3、有较高的烹饪技术,...

工厂食堂餐厅主管 ¥6~8K/月 渝北区-礼嘉 经验≥5年 本月

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裕丰智慧餐饮

工厂食堂餐厅主管

  • ¥6~8K/月
  • 渝北区-礼嘉
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 中技/中专
  • 55以下
  • 1人

包工作餐 提供食堂 免费包住 五险 定期团建 专业培训

岗位职责:
岗位职责:全面负责餐厅食堂的日常经营(人员、菜品、清洁卫生、设施设备、制度执行、成本管控等)管理工作;


任职条件:55岁以下,有多年食堂管理经验和厨师实操经验,能协调处理好各方关系及各种突发情况。

中餐厨师 ¥2~2.3K/月 北碚区-施家梁 经验不限 17:16

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蔡同水务

中餐厨师

  • ¥2~2.3K/月
  • 北碚区-施家梁
  • 不限
  • 中餐厨师
  • 电气/电力/水利
  • 高中
  • 60以下
  • 1人

包工作餐 高温补贴 节日礼金 月休四天

岗位职责:
岗位职责:

1、负责公司员工食堂中、晚两餐的制作;

2、负责食堂区域的卫生,保证负责区域干净整洁;

3、做好食品安全和配套设施安全工作;

4、收集员工意见建议,完善食堂菜品和服务。


任职要求:

1、年龄50-60岁,有相关工作经验优先;

2、熟练掌握家常菜烹饪,菜品色香味俱佳;

3、身体健康,有良好的卫生习惯,无不良嗜好;

4、有良好的服务意识。


用餐人数:15-20人



川粤菜厨师 ¥10~15K/月 江北区-观音桥 经验≥8年 本月

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朗俊控股

川粤菜厨师

  • ¥10~15K/月
  • 江北区-观音桥
  • 8年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 建筑工程
  • 不限
  • 48以下
  • 1人

包工作餐 免费包住 五险 绩效奖金 节日礼金

岗位职责:
1.擅长川菜、粤菜、江湖菜其中两类菜系

2.有标准化后厨管理经验

3. 负责制作菜牌,根据季节更换菜牌;负责每日接待菜点制作计划,;

4. 组织厨房例会,每月对厨师烹饪技术培训一次;

5. 了解厨部各岗位人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位及每日工作;负责检查、考评厨师的工作,及时对员工奖惩,确保厨部工作的正常运转; 

6. 带领厨师做好每日出品工作,听取领导及相关人员对出品工作的意见和建议,不断改进工作,提升出品质量; 

7. 根据经营情况审核厨房申购及领用计划单; 

8. 严格贯彻落实《食品卫生法》,确保厨部饮食安全; 

9. 检查厨部卫生清洁工作,保持厨部卫生干净; 

10. 负责节能...

行政总厨 ¥15~20K/月 沙坪坝区-小龙坎 经验≥3年 本月

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绿种子餐饮集团

行政总厨

  • ¥15~20K/月
  • 沙坪坝区-小龙坎
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 大专
  • 45以下
  • 1人

收费宿舍 五险 工龄工资

岗位职责:
1、制定作业流程、工艺设计、菜品量化标准制作流程; 

2、组织和指挥厨房工作,监督食品制备,按规定的成本生产优质产品。 

3、根据公司的经营目标,负责菜单筹划和更换工作,负责产品规格和原料采购规格的审定工作。 

4、 负责菜点质量检查,总结分析生产经营情况,改进生产工艺,准确控制成本,使厨房的生产质量和效益不断提高。 

5、根据餐饮推销计划和季节,计划组织菜肴的生产工作,不断更新和丰富菜肴品种,完成上级布置的其他各项工作。 

6、负责新品SOP的制作,现场培训、指导、考评等工作

补充说明:

身体健康,熟悉连锁行业厨政管理模式,具备较强研发能力、培训能力与督查能力,能接受餐饮工作时...

火锅厨师长 ¥7~10K/月 沙坪坝区-小龙坎 经验≥5年 本月

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绿种子餐饮集团

火锅厨师长

  • ¥7~10K/月
  • 沙坪坝区-小龙坎
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 高中
  • 45以下
  • 1人

包吃住 五险 绩效奖金 工龄工资 每周休一天 9:30-13:30,16:30-21:30

岗位职责:
1 负责处理厨房的运作及行政事务;

2 执行公司与店长下达的各项工作任务和工作指示;

3 负责制订厨房的各种工作计划;

4 对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

5 保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;

6 督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

7 妥善处理客人对出品的投诉;

8 检查厨房所属各岗位员工的操作规范;

9 保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;

补充说明:

有火锅厨房管理相关经验者,熟悉5S管理优先考虑

底薪+五险+月度管理分红

能...

火锅店厨师长 ¥8~10K/月 南岸区-南坪 经验≥3年 本月

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坦途餐饮

火锅店厨师长

  • ¥8~10K/月
  • 南岸区-南坪
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 高中
  • 45以下
  • 1人

带薪年假 绩效奖金 定期团建 人才奖励奖 工龄工资 节日福利 包吃住 商学院培训

岗位职责:
岗位职责:

1.严格执行《食品卫生法》、《食品安全法》的相关规定和公司门店管理模式

2.参与制定并熟记门店经营目标,工作目标,制定厨房工作计划和目标

3.负责控制菜品成本,厨房费用,并协助财务进行厨房、库房盘点,控制库存在制度要求的合理水平

4  组织指挥厨房的产品生产,对菜品操作流程检查与指导、保证菜品品质并及时供应大堂,(监督后厨各岗位做到见单出品、退单收回、如出现问题调查清楚,责任到人)

5监督当天的急推及估清事宜,掌握销售和库存数据,避免库存过大和销售估清

6与前厅保持良好的沟通,每天退菜的问题汇总上报及处理,重大问题群内通报提升客人的满意度

7参加公司月度经营分析会,每天与店经理碰头...

西厨凉菜厨师 ¥4.3~5K/月 渝中区-一号桥 经验≥3年 17:00

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翰文大酒店

西厨凉菜厨师

  • ¥4.3~5K/月
  • 渝中区-一号桥
  • 3年及以上
  • 中餐厨师
  • 酒店/民宿/度假村
  • 高中
  • 40以下
  • 1人

五险一金 双休 包工作餐 带薪年假 年底双薪 绩效奖金 生育补贴 节日礼金

岗位职责:
岗位职责

1.负责各类菜品烹调制作。

2.严格遵守每个工作流程,保证食品的质量,降低消耗成本。

3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜等清洁卫生。。

4.留样品种并进行化验,确保客人食品的绝对安全。

岗位要求

1.高中以上学历,或相关专业毕业。

2.有3年厨房热菜工作经验,为人正值,有责任心。

3.具备较强的菜点原料加工与制作能力。

4.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。

厨师长 ¥7~8K/月 大渡口区 经验≥3年 本月

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肖婷婷火锅

厨师长

  • ¥7~8K/月
  • 大渡口区
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 50以下
  • 1人

包工作餐 免费包住 月休三天

岗位职责:
底薪6800+全勤200

岗位职责:

1、负责处理厨房的运作及事务;

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;

3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

4、保持对厨房范围的巡视,对厨房同事进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助厨房新同事之间提高工作能力;

5、督导厨房对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

6、妥善处理客人对出品的投诉和意见;

7、保持配合对厨房新同事的教育和培训,使之不断提高。

任职要求:

1、3年以上经验。

2、团队合作精神强,有沟通能力,吃苦耐劳服从安排,耍娃勿扰。

凉菜厨师(连锁餐饮) ¥5~6.5K/月 渝北区-龙溪 经验不限 本月

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西牛餐饮管理

凉菜厨师(连锁餐饮)

  • ¥5~6.5K/月
  • 渝北区-龙溪
  • 不限
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 45以下
  • 1人

五险 包工作餐 免费包住 定期团建 绩效奖金 季度/年度奖金 员工等级奖励 优秀晋升奖

岗位职责:
一、岗位职责:

1、负责产品规格和原料采购规格的审定工作;

2、负责凉菜的质量检查,总结分析生产经营情况,改进生产工艺,准确控制成本,使厨房的生产质量和效益不断提高;

3、巡视各门店凉菜工作的安排及执行情况,检查凉菜食品及环境卫生状况,检查贮存原料及食品的质量和数量,及时安排解决发现的问题。

4、招聘、培养、选拔烧烤人才、建立公司凉菜人才队伍激励、晋升、绩效机制并强化执行。

5、总结客人的意见反馈,吸取经验教训改善工作方法,和不断学习、创新凉菜的菜品技术,提高门店凉菜工技术含量;


二、岗位要求:

1、高中以上学历,会使用电脑;

2、有自己的配方,精通凉菜、8~10年酒店从业...


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