1 负责处理厨房的运作事务;
2 执行行政主管下达的各项工作任务和工作指示;
3 负责制订厨房的各种工作计划;
4 对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5 保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6 督导厨房厨工对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7 妥善处理员工对菜品的投诉;
8 检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
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重庆市华青汽车配件有限公司
公司不断推陈出新,按照与各个主机厂达成的供应商战略合作伙伴关系,除已经研发成功并在产的有千余种现有产品外,公司正在进行多个汽车车型冲焊零部件的研发。通过与主机厂共同参与新产品研发,不但节约了成本,还造就出了一大批专业的设计开发人才,为企业的发展打下了坚实基础。
以质量求生存是企业永恒的主题,“品质保证、科学管理、技术创新、精益生产、持续改进、顾客满意”作为公司的质量方针,市场竞争的焦点和核心是产品质量,产品质量是决定企业兴衰的关键。公司现已拥有完善的企业管理模式和质量标准化平台。并于2003年通过了ISO9000:2000版国际质量体系认证,2006年9月通过了ISO/TS16949:2002国际质量体系认证。“信誉是企业生存的根本,质量是企业创益的源泉”。在中国汽车工业蓬勃发展的今天,在这个充满机遇与挑战的社会,公司秉承“说话算数、尊重自己”的企业精神,通过全体员工的共同努力,华青必将成为一个更加优质的现代化配套企业。 ...展开