1 带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2 正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3 及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4 及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5 餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6 督导服务员认真落实公司各项管理规章制度。
表现优秀可向主管--店长助理--店长培养。
1 高中以上文化程度,女性,形象气质佳;
2 熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3 有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4 热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
大溪沟 (重庆市渝中区重庆市人民大礼堂) 查看地图
重庆顺水鱼餐饮管理有限公司
公司已成立10余年,注册资金1000万元,拥有上千名员工。并设立技术研发中心和运营管理中心,旗下涵3个分公司,全国品牌合作店近400家,正在如火如荼的进军国外市场。
公司将为你提供一个稳定持续的发展舞台!潜力大于能力!态度决定高度!
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