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餐饮主管

重庆天慕酒店

刷新于:2019-10-20

¥4000~5000 元/月 (部门经理/主管 )

  • 包吃住
  • 五险
  • 带薪年假
  • 绩效奖金
  • 节日礼金
  • 定期体检

高中 / 经验5年及以上 / 语言不限 / 年龄23到40岁

渝中区-解放碑 (重庆渝中区解放碑民生路235号附1号海航保利国…) 上班路线查询

招聘2人

职位发布人:刘女士

职位动态

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公司简介

重庆天慕酒店由天慕(香港)酒店管理有限公司管理。位于渝中区民生路235号,在区域最高建筑——5A甲级写字楼保利国际中心(HCC)顶部(“重庆宾馆”旧址,紧邻JW万豪酒店)。作为重庆首创一家天际线上的轻奢5星酒店,包括XYZABC等6种各具特色的房间。您不但能逍遥俯视举世闻名的山城夜景,更可以闲情漫步相距咫尺的吊脚群楼洪崖洞,千年古刹罗汉寺,怀旧国泰影院,遥遥十八梯,幽幽通远门……如果有暇体验重庆特色的轻轨,须臾可抵见证大江东去的名胜朝天门,气势恢宏的三峡博物馆等等。在“手可摘星辰”的酒店57层观景咖啡吧(Talk of the Town),360度迷人江景与城市霓虹,无论您是静心品茗,亦或商务小酌,我们都将无微不至让您自在如归。天慕——完全不一样的体验!一张崭新的重庆名片!

岗位职责

1、认真贯彻餐饮部经理意图,积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 

2、具有为酒店多作贡献的精神,不断提高管理,业务上精益求精。 

3、拟订本餐厅的服务标准,工作程序。 

4、对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态。 

5、热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告总厨师长,以改进工作。 

6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率。 

7、抓好餐具、用具的清洁卫生,保持餐厅的环境卫生。 

8、做好餐厅完全和防火工作。 

9、做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作计划和工作总结。

重庆天慕酒店  

重庆天之慕酒店有限公司

酒店、餐饮
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