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汇博招聘 重庆招聘 餐饮/百货/生活服务 餐饮 厨师长/行政总厨

团餐厨师长(翰锦) ¥6.8~7K/月 北碚区-蔡家岗 经验≥5年 昨天

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翰文大酒店

团餐厨师长(翰锦)

  • ¥6.8~7K/月
  • 北碚区-蔡家岗
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 酒店/民宿/度假村
  • 中技/中专
  • 45以下
  • 1人

五险 包三餐 月休4天

岗位职责:
1. 负责处理员工餐厅厨房的运作及行政事务;

2. 执行公司下达的各项工作任务和工作指示;

3. 负责制订员工餐厅厨房的各种工作计划;

4. 对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

5. 保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;

7.妥善处理业主方对菜品的意见;

8. 检查员工餐厅厨房所属各岗位员工的操作规范;

9. 保持对员工和厨师主管的指导和培训,使之不断提高。

补充说明:

1. 年龄45岁以内,身体健康、精力充沛,员工餐厅厨房工作经验5年以上;

2. 具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;

3. 拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食...

厨师长/行政总厨 ¥6~8K/月 北碚区-水土 经验不限 昨天

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宇隆光电

厨师长/行政总厨

  • ¥6~8K/月
  • 北碚区-水土
  • 不限
  • 厨师长/行政总厨
  • 电子/半导体/集成电路
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

包吃住 五险 交通补助 节日礼金 定期体检 年度旅游 免费班车

岗位职责:
岗位职责:

1、负责处理厨房的运作及事务;

2、执行下达的各项工作任务和工作指示;

3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

4、保持对厨房范围的巡视,对厨房同事进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助厨房新同事之间提高工作能力;

5、督导厨房对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

6、妥善处理客人对出品的投诉和意见;

7、保持配合对厨房新同事的教育和培训,使之不断提高。

任职要求:

1、年龄不限,学历不限,有3年以上经验;带过团队 ,最好能代团队来。

2、对厂区食堂菜品输出有经验者;

3、熟悉厨房管理、成本管理、工作流程,有责任心,有团队精...

餐厅主厨 ¥4~7K/月 北碚区 经验不限 本周

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重庆森芋园生态农业发展有限公司

餐厅主厨

  • ¥4~7K/月
  • 北碚区
  • 不限
  • 厨师长/行政总厨
  • 农林畜渔
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责:
岗位职责:1.负责公司客户接待用餐的菜单安排及烹饪工作,保证菜品质量;2.负责处理厨房的日常管理工作;3.负责不定期推出新菜品。职位要求:1.沟通协调能力强,善于处理复杂局面;2.有1年以上岗位工作经历,有星级酒店、高档会所等中餐厅厨师工作经验优先,熟悉川菜;3.熟悉开菜单、采购单和掌握摆盘等;4.年龄18岁以上,高中以上学历优先,身体健康、精力充沛,身体健康,持有健康证,品行端正,无不良嗜好。

厨师长 ¥10~14K/月 北碚区 经验≥5年 昨天

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商社润物

厨师长

  • ¥10~14K/月
  • 北碚区
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 互联网/移动互联网; 房产开发
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

五险一金 双休 收费宿舍 交通补助 通讯补助 绩效奖金 节日礼金 定期体检

岗位职责:
岗位职责:1、负责康养酒店的后厨工作,以及健康特色菜品的开发,2、懂并会制作药膳食谱,根据不同季节更换菜牌;3、组织厨房例会,每月对厨师烹饪技术培训一次;4、了解厨房部各岗位人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位及每日工作;5、负责检查工作,及时对员工奖惩,确保厨房部工作的正常运转;6、根据经营情况审核厨房申购及领用计划单;7、每月推陈出新研发新菜式(每月至少2次);8、每月至少两次对原材料进行市场调查,精确建立每道菜品的毛利率卡。9、严格贯彻落实《食品卫生法》,确保厨部饮食安全;10、检查厨部卫生清洁工作,保持厨部卫生干净;11、负责节能降耗工作,严格控制水、电、气的用量,以免浪费:12、检...

中餐厨师 ¥2~2.3K/月 北碚区-施家梁 经验不限 昨天

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蔡同水务

中餐厨师

  • ¥2~2.3K/月
  • 北碚区-施家梁
  • 不限
  • 中餐厨师
  • 电气/电力/水利
  • 高中
  • 60以下
  • 1人

包工作餐 高温补贴 节日礼金 月休四天

岗位职责:
岗位职责:

1、负责公司员工食堂中、晚两餐的制作;

2、负责食堂区域的卫生,保证负责区域干净整洁;

3、做好食品安全和配套设施安全工作;

4、收集员工意见建议,完善食堂菜品和服务。


任职要求:

1、年龄50-60岁,有相关工作经验优先;

2、熟练掌握家常菜烹饪,菜品色香味俱佳;

3、身体健康,有良好的卫生习惯,无不良嗜好;

4、有良好的服务意识。


用餐人数:15-20人



食堂厨师 ¥3.8~4K/月 13薪 北碚区-其他 经验≥4年 昨天

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神驰机电

食堂厨师

  • ¥3.8~4K/月 13薪
  • 北碚区-其他
  • 4年及以上
  • 中餐厨师
  • 机械/机电/重工
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

五险 带薪年假 免费班车 工作餐

岗位职责:
岗位职责:

1、负责公司员工食堂中、晚、夜班餐三餐的制作;

2、负责食堂区域的卫生,保证负责区域干净整洁;

3、做好食品安全和配套设施安全工作;

4、收集员工意见建议,完善食堂菜品和服务。

5、制定食堂菜谱,保证食堂运行成本

任职要求:

1、年龄50岁以下,有相关工作经验,有厨师从业相关资质证书优先;

2、熟练掌握大锅菜菜烹饪,菜品色香味俱佳;

3、身体健康,有良好的卫生习惯,无不良嗜好;

4、有良好的服务意识。

厨师 ¥4~5K/月 北碚区-施家梁 经验≥3年 昨天

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港湘龙机械

厨师

  • ¥4~5K/月
  • 北碚区-施家梁
  • 3年及以上
  • 中餐厨师
  • 机械/机电/重工
  • 初中
  • 48以下
  • 1人

包工作餐 免费包住 五险 绩效奖金 节日礼金

岗位职责:
1、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;

2、负责检查厨房内的清洁卫生与安全;

3、负责员工菜普编制

4、负责厨房食品原料及一切使用工具与消耗品;

5、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。

补充说明:

1.中专文化以上

2.45岁以下,有相关工作经验3年以上

3.持驾照者优先

厨师(建筑项目食堂) ¥5~6K/月 北碚区-水土 经验≥5年 昨天

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神驰机电

厨师(建筑项目食堂)

  • ¥5~6K/月
  • 北碚区-水土
  • 5年及以上
  • 中餐厨师
  • 机械/机电/重工
  • 不限
  • 55以下
  • 1人
岗位职责:
主要职责:

1、负责建筑工地食堂的日常菜品制作,包括早餐、午餐和晚餐;

2、根据食堂的需求,合理安排用餐时间和食品供应量;

3、配合食堂管理人员,进行食品成本控制和食品库存管理;

4、确保食品安全和卫生,遵守食品安全和卫生管理规定;

5、维护厨房设备和厨房卫生的清洁与整洁。

职位要求:

1、至少3年厨师经验,有一定的烹饪经验;

2、 熟练掌握基本的厨房设备用法;

3、具备食品安全和卫生知识,熟悉食品加工和储存规范。


厨师 ¥3.5~4K/月 北碚区-蔡家岗 经验不限 昨天

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力华自动化

厨师

  • ¥3.5~4K/月
  • 北碚区-蔡家岗
  • 不限
  • 中餐厨师
  • 汽摩零配件
  • 不限
  • 60以下
  • 3人

五险 包三餐 免费包住 交通补助 免费班车 节日礼品 年终奖 餐补

岗位职责:
1.负责三餐的菜品制作;

2.负责食品的储存,厨具的清洗(工作台面);

3.配合厨师长的工作安排。


任职资格:

1.有员工食堂相关经验;

2.身体健康;

3.技术精湛;

4.服务意识较强。

火锅厨师长 ¥5~8K/月 沙坪坝区-歌乐山 经验≥3年 昨天

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枫香园度假酒店

火锅厨师长

  • ¥5~8K/月
  • 沙坪坝区-歌乐山
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 酒店/民宿/度假村
  • 高中
  • 45以下
  • 1人

包三餐 免费包住 五险 绩效奖金 节日礼金 年度旅游 定期团建 人才奖励奖

岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;

3、负责制订厨房的各种工作计划;

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

7、妥善处理客人对出品的投诉;

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;

沙坪坝食堂厨师长 ¥5.5~6K/月 沙坪坝区-凤天路 经验不限 昨天

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阳光海泰

沙坪坝食堂厨师长

  • ¥5.5~6K/月
  • 沙坪坝区-凤天路
  • 不限
  • 厨师长/行政总厨
  • 物业/商业中心
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责:
岗位职责:

1、负责处理厨房的运作及行政事务;

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;

3、负责制订厨房的各种工作计划;

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

7、妥善处理客人对出品的投诉;

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范。

任职资格:

1、年龄30-50岁,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上厨师长工作经验;

2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;

3、...

厨师长包吃住8k+ ¥7~10K/月 渝北区-新溉路 经验不限 昨天

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文远餐饮

厨师长包吃住8k+

  • ¥7~10K/月
  • 渝北区-新溉路
  • 不限
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

五险 包工作餐 免费包住 节日礼金 工龄工资

岗位职责:
厨师长:

工作职责:1、负责处理厨房的运作及行政,执行上级下达的各项工作任务和工作指示,制订厨房的各种工作计划;

2、正确判断原材料质量,严格执行验收标准,督导厨房各岗位对食品原料的管理,使所有食品始终符合出品标准数量或份量,合理地控制食品成本;

3、检查厨房所属各岗位员工的操作规范,时刻警醒大家保持食品安全、消防安全、人身安全意识;

4、懂得厨房设施设备的保养知识,会处理基本的设备故障,会联系设备售后服务中心进行售后维修;

5、充分体现厨师长的管理水平在于: 人员纯品能干, 匠心选材与制作(一流食材一流切配、摆盘), 厨房可供客人随时参观, 周期性推新品。

任职资格:

1、年龄...

行政厨师长 ¥6~8K/月 渝北区-双凤桥 经验≥3年 昨天

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皓元食品

行政厨师长

  • ¥6~8K/月
  • 渝北区-双凤桥
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 高中
  • 45以下
  • 1人

白班 五险 包三餐 免费包住 节日礼金 定期体检

岗位职责:
1、有3年以上厨师长管理经验。

2、有团队优先,懂产品和现场管理。

3、懂6S管理。

4、能吃苦耐劳,有团队精神,创新精神。

5、最好有做过中餐厨师长的经验。

岗位要求:

1、负责处理工厂食堂后厨的运作及行政事务;

2、对食堂菜品的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

3、保持对食堂后厨范围的巡视,对下属员工进行监督,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;

4、妥善处理客人对出品的投诉;

5、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;

6、有3-5年以上中餐管理经验

湘菜厨师长 ¥8~10K/月 沙坪坝区-土主 经验≥5年 昨天

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重庆俏食记餐饮管理

湘菜厨师长

  • ¥8~10K/月
  • 沙坪坝区-土主
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

五险 包工作餐 免费包住 专业培训 节日礼金 工龄工资

岗位职责:
1、在店长的领导下,全面负责厨房生存组织指挥。

2、协调与各部门之间的联系,组织和指挥厨房工作,为重要宾客及宴会烹饪菜肴。

3、负责确定厨房菜肴名称,主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。

4、监督、检查、协调各岗位工作,负责对他们的考核、评估并根据工作实绩进行奖惩申报。

5、根据厨师的业务能力和技术特点,决定各岗位人员的工作安排和调动。

6、负责拟定食品原料及餐具的采购计划。

7、执行食品卫生法,防止食物中毒事故发生,负责处理客人对菜肴的投诉,把好出品质量关,确保菜品数量及色味形,符合规格标准。

新疆菜厨师长 ¥7~12K/月 渝中区-大坪 经验≥3年 00:33

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重庆老杨树餐饮管理

新疆菜厨师长

  • ¥7~12K/月
  • 渝中区-大坪
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 55以下
  • 1人

包三餐 免费包住 绩效奖金 专业培训 工龄工资

岗位职责:
一,全面负责门店后厨部门的日常管理工作,主要负责控制出品,产品质量控制,成本核算,产品研发,厨政团队建设等工作;

二,负责门各厨房生产任务的安排和工作协调,定期检查各厨房环境、安全工作等;员工绩效指标的检查、考核、培训、晋升及考核工作;

三,负责配合店长做好门店经营管理工作,特别是客人意见管理工作

任职要求:

1、具有3年同岗位管理工作经验以上,熟悉新疆菜、西北菜、具有中大型餐饮连锁行业经验优先,熟悉连锁行业厨务体系管理知识。具备厨房团队组建和管理经验。具备QSC管控及sop标准流程搭建经验。具有较强的领导力、团队管理能力、判断力和决策力,统筹能力、新产品研发能力。

厨师长/行政总厨 ¥10~15K/月 渝中区-化龙桥 经验≥5年 昨天

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呈萱私房菜馆

厨师长/行政总厨

  • ¥10~15K/月
  • 渝中区-化龙桥
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 50以下
  • 1人

包工作餐 免费包住 节日礼金

岗位职责:
要求:擅长厨房管理,菜品研发,上灶炒菜技术娴熟

门店要求:融合菜和粤菜为主

年龄要求:50岁以内

工作时间:月休4天    每天工作9小时

有意向可以面谈

食品厂食堂负责人 ¥4~5K/月 巴南区-界石 经验≥2年 昨天

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佳颖食品

食品厂食堂负责人

  • ¥4~5K/月
  • 巴南区-界石
  • 2年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 食品/饮料/烟酒/日化
  • 不限
  • 50以下
  • 1人

五险 包三餐 免费包住 提供食堂 高温补贴 节日礼金 定期体检 工龄工资

岗位职责:
岗位职责:

1、负责公司员工食堂早、中、晚三餐的制作;

2、负责食堂区域的卫生,保证负责区域干净整洁;

3、做好食品安全和配套设施安全工作;

4、收集员工意见建议,完善食堂菜品和服务。


任职要求:

1、年龄30-50岁以下,有食堂工作经验,有厨师从业相关资质证书优先;

2、熟练掌握川菜烹饪,菜品色香味俱佳;

3、身体健康,有健康证,有良好的卫生习惯,无不良嗜好;

4、有良好的服务意识。


加分项:有50人以上食堂做饭经验者优先。



厨师长/行政总厨 ¥10~20K/月 沙坪坝区-大学城 经验不限 昨天

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吾星餐饮

厨师长/行政总厨

  • ¥10~20K/月
  • 沙坪坝区-大学城
  • 不限
  • 厨师长/行政总厨
  • 投资理财咨询
  • 不限
  • 50以下
  • 1人

包三餐 免费包住 节日礼品 免费工作餐 年终红包 按各大高校学校经营时间安排工作 8:00-16:00

岗位职责:
岗位职责:

1、负责处理厨房的运作及行政事务;

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;

3、负责制订厨房的各种工作计划;

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

7、妥善处理客人对出品的投诉;

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;

任职资格:

1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,三年以上高校...

湘菜厨师长 ¥7~9K/月 渝北区-人和 经验≥5年 昨天

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重庆俏食记餐饮管理

湘菜厨师长

  • ¥7~9K/月
  • 渝北区-人和
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责:
1、在店长的领导下,全面负责厨房生存组织指挥。

2、协调与各部门之间的联系,组织和指挥厨房工作,为重要宾客及宴会烹饪菜肴。

3、负责确定厨房菜肴名称,主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。

4、监督、检查、协调各岗位工作,负责对他们的考核、评估并根据工作实绩进行奖惩申报。

5、根据厨师的业务能力和技术特点,决定各岗位人员的工作安排和调动。

6、负责拟定食品原料及餐具的采购计划。

7、执行食品卫生法,防止食物中毒事故发生,负责处理客人对菜肴的投诉,把好出品质量关,确保菜品数量及色味形,符合规格标准。

厨师长 ¥7~10K/月 渝北区-农业园区 经验≥4年 昨天

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雅福食品股份

厨师长

  • ¥7~10K/月
  • 渝北区-农业园区
  • 4年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 食品/饮料/烟酒/日化
  • 中技/中专
  • 年龄不限
  • 1人

五险一金 包三餐 包工作餐 免费包住 专业培训 节日礼金

岗位职责:

1、了解掌握每位厨师的专长,在工作中能够充份调动厨师的积极性,合理安排厨房各岗位工作,并且能够在工作之余关关心厨师的思想情况。

2、掌握每天业务情况的统筹,安排各个环节的工作。

3、对待味型或重要宴会亲自负责设计和烹调制作。

4、把好厨房各岗出品的质量关。负责现场指挥、检查产品质量,规格及出菜速度等环节,发现不符合要求的菜肴应阻止出菜。

5、负责把好食品卫生关。认真检查考核食品餐具,用具、操作场地和各岗位厨师个人卫生。杜绝发生食物中毒事故。

6、了解和掌握货源,以及产品加工和储备情况。经常检查食品库的保管工作。防止货源短缺和原材料腐烂变质等情况的发生。

7、负责抓好成本核算。掌握进货品种、价...


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